Wyjątkowa kuchnia włoska
Pragniesz smacznie zjeść? Wśród wielu alternatyw, jakie daje europejska sztuka kulinarna powinno się zwrócić uwagę na kuchnię włoską. Z jakiego powodu? Przede wszystkim dlatego, że włoska kuchnia to różnorodność smaków, kolorów oraz duża porcja zdrowia.

Typowe włoskie smaki

Naszym rodakom włoska restauracja, łączy się głównie z makaronem i pizzą oraz czasem z owocami morza. Tymczasem włoskie dania to również takie przysmaki jak słodkie desery czy oliwki.

Podstawowe potrawy włoskie

Pasty to podstawa kuchni włoskiej. Włosi gotują pasty w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie trudno wyobrazić sobie składniki których nie da się dodać do tej potrawy. jemy w restauracji Ryby, dodatki mięsne oraz przeróżne warzywa, sprawiają, że makarony można jeść każdego dnia.

Kolejną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch tylko z Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoska potrawa. Prawidłowo przyrządzona włoska pizza powinna mieć niezbyt grube ciasto oraz mała ilość składników. Najpopularniejsza jej wersja to pizza z sosem pomidorowym i mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to rozkosz podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Nie jest to zatem potrawa dla tych, którzy chca być szczupli.

Włoskie dania to coś więcej niż tylko pizza i makaron. To również canelloni, gnocchi, ravioli i szeroki wybór słodyczy – np. granita czy panna cotta. Odwiedzając włoską restaurację nie można nie spróbować wina czy wspaniałych serów- gorgonzoli, mascarpone lub pecorino.
Zobacz film

Prawdziwie włoska restauracja – menu i wino

Restauracje włoskie to w Polsce najpopularniejszy typ restauracji. Cenimy jedzenie włoskie gdyż jest smaczne, pożywne oraz ładnie wygląda na talerzu. Oczywiście najczęściej wybieramy takie przysmaki jak pasty. Mocniej zaznajomieni z kuchnią włoską smakują mniej znane dania obiadowe takie jak tortellini, lasagne i desery włoskie.
Rozglądając się za dobrą włoską restauracją trzeba przyjrzeć się kilku elementom: czy restauracja korzysta z włoskich składników, czy w karcie znajdują się również mniej znane potrawy, czy karta win, zawiera klasyczne włoskie wina. Włoska kuchnia to duża wielość smaków oraz dania z wielu zakątków Włoch. Prawdziwie włoska restauracja stworzy prawdziwie włoski smak.

Włoska kuchnia nie jest trudna, co nie zmienia faktu, że że nie jest dobra Z czystym sumieniem można uznać, że jest to przepyszna kuchnia europejska .

Aromatyczne wino włoskie

Żadna knajpka włoska, która aspiruje do tytułu bycia klasycznym miejscem na kulinarnej mapie regionu, nie powinna ignorować trunków. Kolacja w klimacie włoskim bez wyjątku musi obejmować również wino. Odrobina białego wina to dla Włochów kanon. zobaczcie jaka fajna restauracja Najbardziej typowe wina z Włoch to trebbiano d’abruzzo z Abruzji, lombardyjskie franciacorta a także pantelleria z Sycylii. Restauracja włoska – jeśli rzeczywiście chce być postrzegana jako prawdziwie włoska, powinna posiadać szeroki wachlarz win.

Klasyczna włoska restauracja

Chcąc zrozumieć fenomen włoskiego gotowania bez wahania trzeba poszukać restauracji, która umie przygotować nie tylko pizzę i makaron.
Zobacz film